La vie économique
La Fruitière de la Chambotte Commune essentiellement rurale, l'agriculture a une place prépondérante avec la présence de nombreux agriculteurs indépendants ou réunis au sein de GAEC (groupements agricoles d'exploitation en commun). Le dynamisme de ce secteur a fait qu'une coopérative laitière a pu être créée voilà déjà de nombreuses années. Elle s'est fortement développée et elle regroupe aujourd'hui plus de 70 producteurs de lait. La Fruitière de la Chambotte a été totalement rénovée en 2004 et des travaux d'agrandissement sont encore à l'étude. Elle fait partie du groupe Chabert basé à Vallières (74). Vous y trouverez un magasin proposant différents produits fabriqués à partir du lait récolté
Le belvédère de la Chambotte Ce belvédère, créé en 1882 et repris en 1884 par la famille Lansard, a reçu les plus grandes personnalités de ce monde durant les XIXème et XXème siècles, comme en atteste encore son Livre d'Or. Depuis la venue de Félix Faure et Jules Ferry en 1886, et surtout de la Reine Victoria en 1887, la Chambotte est devenue le passage obligé pour tous les artistes, les dirigeants et les politiques en séjour à Aix les Bains. La grande renommée de cet établissement durant plusieurs décennies a permis à Saint-Germain la Chambotte d'être connue et reconnue dans de nombreux pays. Après cette période faste, le belvédère a fermé ses portes en novembre 2004. Aujourd'hui, la Communauté d'Agglomération du Lac du Bourget (CALB) et la Communauté de Communes du Canton d'Albens ont décidé d'acquérir l'établissement afin de le rendre au public et de renouer avec ce glorieux passé.
L'artisanat La Commune de Saint-Germain la Chambotte possède plusieurs artisans qui participent pleinement au développement de son économie. C'est ainsi que les secteurs du bâtiment, des travaux publics, des espaces verts, du commerce mais aussi le domaine artistique sont bien représentés au sein du village.